¿Qué es un Canicul?

Efectivamente: un canicul (o canecul) es una calabaza. 

La palabra Canicul no la encontrareis en el DRAE ( aka. Diccionario de la Real Academia Española).

Pero el Sr. Google saldrá en vuestra ayuda:  En la  Sierra de Francia (SALAMANCA) llamamos así a las calabazas.

En caso de dudas:
.-  LEXICO ALBERCANO (I). Autores: PUERTO, José Luis / SERRANO, Jesús. Revista Folklore - Fundación Joaquín Diaz (Año:1988;Tomo: 08a;Revista número: 89). Páginas en la revista: 158-163. Ref.: http://www.funjdiaz.net/folklore/07ficha.cfm?id=745